Незаменимые аминокислоты (EAAs): польза, источники, обзор всех аминокислот

Введение

Эта статья поможет вам разобраться в роли незаменимых аминокислот (EAAs), их преимуществах для здоровья и источниках в продуктах питания. Незаменимые аминокислоты, такие как фенилаланин, лейцин и треонин, играют ключевую роль в таких процессах, как синтез белка, регуляция настроения, метаболизм и укрепление иммунной системы. В этой статье представлена таблица аминокислот, чтобы вы могли наглядно оценить их функции и лучшие источники в пище.

Содержание

Незаменимые аминокислоты (EAAs) играют ключевую роль в поддержании здоровья и улучшении практически всех аспектов человеческой деятельности. Они участвуют в:

• Синтезе нейромедиаторов
• Поддержании сна
• Улучшении пищеварения и всасывания
• Метаболизме
• Работе иммунной системы
• Регуляции уровня сахара в крови
• Половом здоровье
• Производстве гормонов
• Контроле массы тела
• Регуляции настроения
• Подавлении тяги к еде
• Физической и умственной энергии
• Росте и укреплении мышц

Организм человека способен создавать около 280 000 различных белков на основе ~20 аминокислот, 9 из которых необходимо получать из пищи. Аминокислоты — это те «строительные блоки», которые необходимы для создания, роста и поддержания жизни.

Большинство людей недополучают определенные аминокислоты, что может влиять на их здоровье и умственную деятельность. Добавки с аминокислотами помогают сбалансировать соотношение питательных веществ и поддерживают гармоничное функционирование различных систем организма.

Длительный дефицит аминокислот может привести к дегенеративным изменениям и в конечном итоге к заболеваниям. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным спортсменом, увлеченным ЗОЖ или целеустремленным руководителем, употребление незаменимых аминокислот может дать вам преимущества. В этом руководстве мы объясним, почему аминокислоты важны и как начать их употребление.

Да, учту ключевые фразы, синонимы и требования SEO-оптимизации, как описано в вашем запросе, чтобы текст был легким для восприятия, научным и органично включал ключевые слова.

Что такое аминокислоты?

Аминокислоты — это природные вещества, которые соединяются, образуя белки. Их часто называют «строительными блоками жизни», так как белки определяют структуру, функции и регуляцию тканей и органов тела.

Человеческие гены служат чертежом для создания белков, и этот процесс не может происходить без аминокислот. Согласно разным источникам, существует от 20 до 23 аминокислот, из которых только некоторые считаются «незаменимыми», то есть их необходимо получать с пищей или в виде добавок.

Незаменимые аминокислоты (EAAs) — это девять жизненно важных питательных веществ, необходимых организму для выполнения многих функций, включая:

• Рост и восстановление мышц
• Здоровье тканей органов
• Синтез ферментов
• Образование химических соединений мозга (нейромедиаторов)
• Выработку гормонов
• Поддержание энергии, как физической, так и умственной
• Химический состав крови и кровообращение
• Сон
• Пищеварение и усвоение питательных веществ
• Метаболизм
• Иммунную функцию
• Регуляцию уровня сахара в крови
• Поддержание веса
• Настроение и чувство насыщения

В отличие от других аминокислот, организм не может самостоятельно вырабатывать EAAs, поэтому их важно получать с пищей или добавками.

Чем больше белка содержится в продукте, тем выше уровень аминокислот. Как вы увидите далее, лучшими источниками аминокислот являются мясо, молочные продукты и другие продукты животного происхождения.

Когда-то растительная пища могла обеспечивать достаточное количество аминокислот. Однако использование пестицидов и инсектицидов нанесло серьезный ущерб полезным микроорганизмам растений, которые способствовали синтезу аминокислот. В результате содержание лечебных и питательных веществ в растениях значительно снизилось. Согласно мнению экспертов, снижение уровня аминокислот в растениях может быть связано с нарушением шикиматного пути — процесса, необходимого для выработки некоторых соединений в растениях. Таким образом, современные растения больше не содержат тех же уровней необходимых для здоровья аминокислот и других важных веществ, что и раньше.

Я рассматриваю аминокислоты с двух позиций:

1. Количество — подобно строительству дома, для которого нужны кирпичи, камни, дерево и другие материалы, организму требуется большое количество аминокислот для поддержания и восстановления тканей.
2. Качество — если представить аминокислоты как буквы алфавита, то различные комбинации этих «букв» позволяют «создавать слова», то есть строить белки. Лучший результат достигается, когда организм получает достаточное разнообразие аминокислот.

Необходимое количество незаменимых аминокислот зависит от возраста, пола, генетики и уровня физической активности. Однако добавление качественных источников EAAs в рацион может улучшить общее здоровье, спортивные показатели, ускорить восстановление после тренировок и помочь справляться со стрессом.

Я рекомендую получать большую часть аминокислот из пищи, а недостающие восполнять добавками.

Теперь давайте более подробно рассмотрим каждую из аминокислот и их дозировки.

Общие сведения и дозировка для каждой аминокислоты

Если вы уже потребляете большое количество белка, может возникнуть вопрос, стоит ли дополнительно принимать аминокислоты в форме добавок.

Ведь белки состоят из различных аминокислот.

В общем, добавки с аминокислотами — хорошая идея. Для полноценного снабжения организма важно получать широкий спектр белков, поскольку каждая аминокислота играет уникальную роль. При этом рекомендуется избегать чрезмерного потребления только одного типа белка, например, мышечного мяса.

Аминокислоты работают в команде, обеспечивая максимальную пользу и снижая вероятность побочных эффектов.

Когда организму нужно что-то создать, это всегда происходит с использованием белков. Белки состоят из различных комбинаций аминокислот, которые являются основой жизни.

Вот основные роли каждой аминокислоты и их рекомендуемые дозировки для взрослых:

Гистидин выделяется среди других аминокислот, так как некоторые исследователи считают его условно незаменимым. Они предполагают, что организм может синтезировать его самостоятельно (путем новообразования) после поступления остальных восьми незаменимых аминокислот. Это мнение основано на устаревших исследованиях, проведенных десятилетия назад. Однако более современные технологии тестирования показывают, что включение гистидина в рацион действительно важно. Кроме того, гистидин имеет свои собственные уникальные преимущества для здоровья, описанные выше.

Лейцин практически всегда является доминирующей аминокислотой в добавках, поскольку он играет ключевую роль в росте мышц, восстановлении тканей и общем заживлении. Чаще всего его добавляют в соотношении от 2:1:1 до 4:1:1 по сравнению с изолейцином и валином.

Метионин выполняет множество важных функций, но мясоеды обычно получают его в достаточном количестве с пищей. Особенно высок уровень метионина в мышечном мясе, которое чаще всего представлено в супермаркетах.

Типы аминокислот: незаменимые, разветвлённые, заменимые и обогащённые лейцином

При изучении аминокислот вы быстро обнаружите несколько ключевых классификаций.

Вот основные категории:

• Аминокислоты с разветвлённой цепью (BCAA): три из девяти незаменимых аминокислот (лейцин, изолейцин и валин), которые также известны как аминокислоты с разветвлённой цепью из-за своей уникальной структуры. Благодаря своей форме они быстро проникают в мышечные ткани, минуя печень, и обеспечивают непосредственную энергию во время тренировок.
• Незаменимые аминокислоты (EAA): девять аминокислот, которые организм не способен синтезировать самостоятельно и которые необходимо получать из пищи или добавок. Они участвуют в многочисленных процессах, от синтеза белка до регуляции настроения и поддержания иммунитета.
• Обогащённые лейцином незаменимые аминокислоты (LEAA): набор незаменимых аминокислот с повышенным содержанием лейцина, который особенно полезен для стимуляции мышечного роста, активации белкового синтеза и ускорения восстановления после нагрузок.
• Заменимые аминокислоты (NEAA): аминокислоты, которые организм может производить самостоятельно. Хотя они не являются обязательными для потребления с пищей, они играют важную роль в поддержке иммунной функции, восстановлении тканей и синтезе нейротрансмиттеров.

Для общего улучшения здоровья и производительности лучше всего подходят незаменимые аминокислоты. Тем, кто преследует конкретные цели, например рост мышц или улучшение восстановления, могут подойти аминокислоты с обогащённым содержанием лейцина или аминокислоты с разветвлённой цепью.

Использование отдельных аминокислот требует продвинутого подхода и может иметь обратный эффект, если не выполняется правильно.

Аминокислоты с разветвлённой цепью (BCAA)

Три аминокислоты с разветвлённой цепью (лейцин, изолейцин и валин) получили своё название благодаря уникальной разветвлённой молекулярной структуре.

Эта структура позволяет им миновать печень и сразу поступать в мышечные ткани, где они служат источником энергии. Такая особенность делает их популярными среди бодибилдеров, так как они могут быстро восполнять потери аминокислот во время тренировок. Однако современные исследования показывают, что их эффективность уступает полным комплексам незаменимых аминокислот.

Несмотря на широкую популярность, аминокислоты с разветвлённой цепью могут иметь побочные эффекты и ограниченные преимущества:

• Исследование среди молодых атлетов показало отсутствие значительных улучшений в мышечном росте по сравнению с контрольной группой без добавок.
• В 2003 году учёные обнаружили, что основной эффект на мышечный рост и восстановление достигается благодаря всем незаменимым аминокислотам, а не только BCAA.
• В 2016 году было подтверждено, что полные комплексы EAAs активируют анаболический процесс синтеза белка гораздо эффективнее, чем только BCAA.
• Высокие дозировки BCAA могут снижать уровень витаминов группы B в организме, так как используются их кофакторы.
• Кроме того, BCAA могут вызвать проблемы с пищеварением, такие как тошнота, диарея и вздутие живота.
• Избыток BCAA может препятствовать восстановлению, снижая уровень серотонина из-за конкуренции с триптофаном.
• Некоторые исследования связывают избыточное потребление BCAA с увеличением массы тела, перееданием, нарушением метаболизма сахара и снижением координации движений.

Эти побочные эффекты в основном вызваны дисбалансом аминокислот в организме.

Почему же они стали столь популярными?

Маркетинговые кампании часто рекламируют их как средство для сокращения мышечных повреждений, поддержки восстановления после тренировок и облегчения ощущения усталости. Но по мере появления новых данных всё больше специалистов отдают предпочтение комплексам незаменимых аминокислот (EAAs), которые не создают дисбаланс и обеспечивают более стабильные и безопасные результаты.

Следует ли использовать BCAA?

Если вы ищете универсальный способ улучшить восстановление и рост мышц, выбор полных комплексов незаменимых аминокислот будет более эффективным и безопасным.

Незаменимые аминокислоты (EAAs)

Незаменимые аминокислоты представляют собой девять жизненно важных элементов, которые наш организм не может вырабатывать самостоятельно. Эти аминокислоты должны поступать к нам с пищей или в составе добавок. Недостаток даже одной из них может привести к ухудшению здоровья и повышению риска заболеваний.

В список незаменимых аминокислот входят:

• Фенилаланин
• Валин
• Треонин
• Триптофан
• Изолейцин
• Метионин
• Гистидин
• Лейцин
• Лизин

Эти аминокислоты играют ключевую роль в процессах синтеза белка, который отвечает за рост, поддержание и восстановление тканей. По сравнению с другими источниками белка, такие как сывороточный протеин, незаменимые аминокислоты в чистом виде более эффективно стимулируют синтез белка и тем самым способствуют поддержанию мышечной массы и восстановлению после нагрузок.

Регулярное потребление незаменимых аминокислот в достаточном количестве важно для нормального функционирования организма.

Лейцин-обогащенные незаменимые аминокислоты (LEAA)

Лейцин-обогащенные незаменимые аминокислоты — это разновидность незаменимых аминокислот с повышенным содержанием лейцина. Именно поэтому в их названии присутствует дополнительная буква «L». Эти незаменимые аминокислоты, представленные в таблице аминокислот, играют ключевую роль в синтезе белка и поддержании здоровья организма.

Лейцин особенно известен благодаря своей способности улучшать выработку гормонов, стимулировать путь роста клеток mTOR, регулировать уровень сахара в крови, способствовать снижению веса и усиливать синтез мышечного белка. Поэтому лейцин-обогащенные незаменимые аминокислоты особенно полезны для тех, кто стремится увеличить мышечную массу и ускорить восстановление после тренировок.

Эта область исследований активно развивается, демонстрируя потенциальные преимущества в активации синтеза белка, увеличении мышечной массы и ускорении восстановления. По мнению экспертов, наличие лейцина в составе аминокислот, а не его количество, имеет решающее значение для активации синтеза мышечного белка.

Соотношение аминокислот в лейцин-обогащенных препаратах

Обычно лейцин-обогащенные незаменимые аминокислоты имеют соотношение лейцина к другим аминокислотам с разветвленной цепью (BCAA) 3-4:1:1, по сравнению со стандартным соотношением 2:1:1 в обычных EAA. Важно отметить, что они все равно должны содержать значительные количества остальных шести незаменимых аминокислот, перечисленных в таблице аминокислот.

Если вы стремитесь улучшить спортивные показатели с помощью незаменимых аминокислот, возможно, стоит выбрать лейцин-обогащенные препараты с соотношением BCAA 3-4:1:1. Такие добавки помогут активировать синтез белка, способствуя мышечному росту и ускоряя восстановление после физических нагрузок.

Заменимые аминокислоты (NEAA)

В отличие от незаменимых аминокислот, заменимые аминокислоты организм способен синтезировать самостоятельно. В большинстве случаев не требуется беспокоиться об их потреблении с пищей или добавками.

Высокое содержание заменимых аминокислот обычно снижает качество белка. Чем больше их в составе, тем менее питательным является источник белка. Однако они не бесполезны: организм использует заменимые аминокислоты как предшественники нейротрансмиттеров, гормонов и других биомолекул. Кроме того, они способствуют общему белковому балансу, восстановлению тканей, иммунитету и другим процессам.

Примеры заменимых аминокислот включают: аланин, аспарагин, аспарагиновую кислоту, цистеин, глутамин, глицин, пролин, серин и тирозин.

Условные аминокислоты

Как и заменимые аминокислоты, условные аминокислоты обычно не являются незаменимыми, и организм в норме производит их в достаточном количестве. Они представляют собой подгруппу заменимых аминокислот и участвуют во многих аналогичных процессах.

Главное отличие состоит в том, что они могут стать незаменимыми при определенных условиях. Например, такие аминокислоты, как глицин и таурин, обладают значительными анти-возрастными свойствами.

Во время болезни, травм, стресса или метаболических нарушений организм может не справляться с выработкой достаточного количества условных аминокислот. В таких ситуациях для оптимального функционирования рекомендуется получать их из пищи или добавок.

Другие примеры условных аминокислот включают аргинин, цистеин, глутамин, пролин, серин и тирозин.

Польза незаменимых аминокислот

Клинические исследования ясно показывают, что незаменимые аминокислоты имеют множество преимуществ. Они составляют наиболее важный макронутриент для выживания человека.

Наш организм быстро поглощает, усваивает и использует незаменимые аминокислоты. Это означает, что они быстро попадают в мышцы и другие ткани, значительно быстрее, чем белки. Они также обладают более сильным эффектом при меньших дозах.

Эти добавки содержат все девять незаменимых аминокислот в правильных пропорциях, что отражено в таблице аминокислот.

Аминокислоты полезны не только для спорта. Они улучшают состав тела (способствуя сжиганию жира и набору мышечной массы), поддерживают оптимальный иммунитет и психическое здоровье. И это лишь начало. Некоторые из многих преимуществ незаменимых аминокислот включают улучшение:

• Восстановления мышц
• Роста мышечной массы
• Спортивной работоспособности
• Регуляции настроения
• Когнитивных функций
• Восстановления после тренировок
• Усвоения питательных веществ
• Состава тела (меньше жира и больше мышц)
• Плотности костей
• Метаболического здоровья
• Энергопроизводства
• Выносливости
• Функции иммунной системы
• Восстановления тканей и заживления ран
• Противовоспалительных процессов
• Здоровья кожи, волос и ногтей
• Поддержки ферментов, гормонов и антител
• Сердечно-сосудистого здоровья
• Регуляции уровня сахара в крови
• Долголетия и замедления процессов старения
• Качества сна
• И общего здоровья и благополучия.

Давайте углубимся в конкретные преимущества и способы применения добавок с незаменимыми аминокислотами.

Рост мышц и спортивная производительность

Мышечная масса играет ключевую роль в спортивных достижениях. Процесс наращивания мышц (анаболизм) называется синтезом мышечного белка, а процесс разрушения мышц (катаболизм) — распадом мышечного белка.

Между приемами пищи организм разрушает мышечную ткань, чтобы получить необходимые аминокислоты. Мышцы служат основным резервуаром аминокислот в организме.

Аминокислоты, особенно BCAA, такие как лейцин и изолейцин, отлично подходят для обеспечения нового запаса аминокислот, способствуя росту мышц, их восстановлению и предотвращая их распад. Это помогает сохранить состояние роста.

Таким образом, аминокислоты могут помочь:

• Снизить потерю мышечной массы
• Усилить синтез мышечного белка
• Увеличить мышечную массу и силу

Оборот мышечного белка описывает процесс построения и разрушения мышц. В ходе этого процесса старые, поврежденные волокна заменяются новыми, более здоровыми мышечными волокнами. Поэтому даже если вы не увеличиваете общую мышечную массу, ускоренный оборот мышечного белка может улучшить ваши спортивные тренировки.

Восстановление мышц и восстановление после травм

Каждая ткань в организме состоит из аминокислот и минералов, включая кожу, органы, железы, соединительную ткань, волосы и мышцы.

Прием незаменимых аминокислот может помочь ускорить рост, восстановление и регенерацию мышц и других тканей. Фактически, некоторые исследования предполагают, что аминокислоты могут улучшать восстановление после физических нагрузок лучше, чем пассивный отдых.

Они могут даже ускорить восстановление после травм. Кроме того, они могут значительно уменьшить болезненность и отсроченную мышечную болезненность (DOMS). Анализ доступных исследований показал, что сывороточный белок, незаменимые аминокислоты и BCAA улучшают восстановление мышц.

Именно поэтому спортсмены и любители фитнеса теперь полагаются на высококачественные добавки с незаменимыми аминокислотами. Но это не только для восстановления мышц. Незаменимые аминокислоты помогают другим тканям восстанавливаться и регенерировать более эффективно.

Снижение жировой массы и контроль веса

Хотя это и не основная их функция, аминокислоты являются полезным инструментом для снижения веса. Они работают по-разному.

Во-первых, незаменимые аминокислоты облегчают соблюдение чистой диеты благодаря своему влиянию на аппетит (подробнее об этом ниже).

Некоторые аминокислоты также играют ключевую роль в оптимальном функционировании метаболизма, и хотя одна порция содержит очень мало калорий, организму требуется энергия для переваривания белка, что помогает увеличить метаболический расход.

Кроме того, состояние анаболизма, вызванное синтезом белка, заставляет организм сохранять больше мышечной массы и снижает распад мышц. Мышцы потребляют много энергии и поэтому сжигают больше калорий.

Наконец, некоторые аминокислоты регулируют гормоны и мозговые химические вещества, контролирующие аппетит, вознаграждение и метаболизм.

Все это способствует сжиганию жировой массы.

Особенно эффективны они для мужчин, занимающихся силовыми тренировками.

Подавление голода и тяги к еде

Любой, кто использовал качественный аминокислотный продукт, заметил их влияние на снижение аппетита.

Незаменимые аминокислоты мощно подавляют чувство голода и тягу к еде. Уже через 15 минут после приема моя голод утоляется. Я чувствую насыщение и больше не хочу есть. Вероятно, это связано с влиянием на гормоны голода и сытости — грелин и лептин.

Они способствуют медленному и стабильному высвобождению глюкозы в кровоток, что помогает предотвратить скачки и падения уровня сахара в крови, часто ведущие к тяге к еде.

Регулируя нейротрансмиттеры, такие как серотонин и дофамин, незаменимые аминокислоты могут предотвратить эмоциональное переедание.

Возможно, наиболее интересно то, что аминокислоты влияют на высвобождение гормонов, таких как холецистокинин (CCK) и глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1), сигнализируя мозгу о насыщении.

Это чувство сытости длится несколько часов, действуя как естественный регулятор аппетита.

Улучшение функции иммунной системы

Определенные аминокислоты, включая глутамин и аргинин, играют важную роль в поддержании иммунной функции и стимулировании здорового иммунного ответа.

Аминокислоты положительно влияют на различные аспекты здоровья и функции иммунной системы.

Они помогают в производстве антител — важных белков, которые помогают бороться с патогенами. Включая помощь в предотвращении инфекций у пожилых людей.

Цитокины и сигнальные белки контролируют иммунитет и воспаление. Аминокислоты увеличивают их производство, а также производство ключевых иммунных клеток, таких как лимфоциты, включая Т-клетки и В-клетки.

Незаменимые аминокислоты регулируют иммунный ответ, тонко модулируя его чрезмерную или недостаточную активность.

В итоге, аминокислоты обеспечивают иммунную систему необходимыми строительными материалами и способствуют ее балансу.

Заживление ран и восстановление тканей

Как и улучшение регенерации мышц, аминокислоты также способствуют общему восстановлению тканей и заживлению ран.

Аминокислоты, такие как лизин, пролин и аргинин, улучшают выработку коллагена. Коллаген — это основной структурный белок, обеспечивающий прочность и структуру заживающих тканей. Поэтому стоит использовать стратегии для естественного увеличения выработки коллагена.

Улучшение иммунной функции означает меньший риск инфекций и более быстрое заживление ран.

Определенные аминокислоты, такие как гистидин и метионин, защищают клетки от дальнейшего повреждения свободными радикалами и способствуют кровотоку в месте раны.

Незаменимые аминокислоты также стимулируют производство веществ, регенерирующих ткани, таких как гормон роста и инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1), активируют путь mTOR и обеспечивают оптимальный уровень воспаления.

Когнитивная функция и психическое здоровье

Знали ли вы, что некоторые аминокислоты обладают ноотропными эффектами? Они могут изменить химию мозга, помогая вам достигать определенных целей.

Некоторые из них являются прямыми предшественниками нейротрансмиттеров.

Организм требует триптофан для создания серотонина — нейротрансмиттера настроения. Тирозин и фенилаланин необходимы для создания дофамина, норэпинефрина и эпинефрина, которые влияют на настроение, бдительность и концентрацию.

Исследования предполагают, что незаменимые аминокислоты могут действовать как нейропротекторы, способствуя выработке антиоксидантов, которые защищают от повреждения свободными радикалами.

Аминокислота треонин участвует в выработке энергии в мозге.

Наконец, лейцин влияет на процессы, лежащие в основе обучения и памяти, модулируя синаптическую пластичность.

В целом, это делает аминокислоты ценным дополнением для тех, кто стремится улучшить когнитивные функции.

Регуляция гормонов

Аминокислоты, такие как тирозин и фенилаланин, участвуют в синтезе гормонов, таких как дофамин, норэпинефрин и гормоны щитовидной железы, которые играют роль в настроении, энергии и метаболизме.

Как и в случае с влиянием на мозг, аминокислоты также влияют на гормональную (эндокринную) систему.

Некоторые гормоны представляют собой цепочки аминокислот, связанные вместе. Например, инсулин.

Другие превращения, такие как от аминокислоты триптофан к серотонину, в конечном итоге приводят к образованию гормона — мелатонина.

Фенилаланин и тирозин являются предшественниками гормонов щитовидной железы, а также катехоламинов.

Аминокислоты также влияют на функцию гормонов. Лейцин, например, стимулирует секрецию инсулина.

Другие механизмы в организме, такие как стрессовая реакция, индуцированная кортизолом, требуют аминокислот для правильного функционирования.

В конечном счете, аминокислоты помогают организму поддерживать гормональный баланс.

Детоксикация и здоровье печени

Организм имеет естественные встроенные протоколы клеточной детоксикации, некоторые из которых улучшают аминокислоты.

Аминокислоты, такие как метионин и цистеин, содержат серу — важный кофактор, необходимый для создания глутатиона — одного из самых мощных антиоксидантов организма.

Печень имеет особую потребность в аминокислотах. Они не только помогают ей регенерировать и восстанавливаться после повреждений, но и используются печенью для производства многих белков, участвующих в свертывании крови и регулировании гормонов и медикаментов.

Кроме того, они катализируют детоксикационные реакции, происходящие в печени.

Наконец, аминокислота метионин помогает печени детоксифицировать аммиак путем производства S-аденозилметионина (SAMe).

Повышение уровня энергии

Хотя они не повышают энергию так же, как стимуляторы типа кофеина, достаточное количество незаменимых аминокислот может помочь оптимизировать выработку энергии и поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня.

Пользователи часто отмечают повышение энергии. Хотя существует меньше исследований на людях о связи между аминокислотами и энергией, исследования на животных показывают, что незаменимые аминокислоты влияют на уровень энергии.

Аминокислоты формируют структуру и функцию ваших митохондрий, где происходит выработка энергии. Кроме того, многие ферменты, участвующие в производстве энергии, созданы из незаменимых аминокислот.

Некоторые аминокислоты, такие как изолейцин и лизин, могут быть использованы непосредственно для генерации АТФ — основного энергетического источника клетки.

Менее напрямую аминокислоты влияют на факторы, связанные с доступностью энергии и метаболизмом, такие как инсулин, гормон роста, глюкагон и уровень сахара в крови.

Долголетие

Незаменимые аминокислоты могут способствовать долголетию, поддерживая различные аспекты здоровья и благополучия:

• Сохранение мышц: С возрастом поддержание мышечной массы становится все более важным для общего здоровья, и незаменимые аминокислоты необходимы для поддержания и восстановления мышц.
• Клеточное здоровье: Аминокислоты жизненно важны для синтеза белков, которые поддерживают здоровье и функционирование клеток во всем организме.
• Иммунная функция: Правильное потребление незаменимых аминокислот поддерживает иммунную функцию, что важно для общего здоровья и долголетия.
• Гормональный баланс: Аминокислоты участвуют в регуляции различных гормонов, которые играют роль в общем здоровье и процессе старения.
• Восстановление тканей и заживление ран: Незаменимые аминокислоты поддерживают способность организма восстанавливать и регенерировать ткани, что важно для долгосрочного здоровья.
• Здоровье мозга: Аминокислоты способствуют когнитивным функциям и психическому благополучию, что является важным аспектом поддержания высокого качества жизни с возрастом.

Постоянное потребление достаточного количества незаменимых аминокислот в идеальном соотношении жизненно важно для вашего долголетия, качества жизни и продолжительности здорового периода жизни.

Без достаточного количества аминокислот вы будете испытывать трудности с реализацией полного потенциала вашего ДНК.

С возрастом поддержание мышечной массы становится все более важным (но и все более сложным) для вашего общего здоровья. Нет лучшего инструмента, чем аминокислоты в сочетании с силовыми тренировками.

Требования к аминокислотам в зависимости от диеты

Чем ниже ваш потребление белка (и особенно качественного белка), тем больше незаменимых аминокислот вам понадобится дополнительно.

Получение максимальной пользы зависит от нескольких факторов. Следующие группы нуждаются в дополнительном приеме аминокислот для оптимального функционирования:

• Веганы
• Вегетарианцы
• Люди среднего и пожилого возраста
• Больные
• Травмированные
• Спортсмены и люди с активным образом жизни

Некоторые растения действительно содержат все девять незаменимых аминокислот, но не в правильных соотношениях или количествах. Вам придется стать экспертом в сочетании источников белка. Единственным растительным исключением является форма высокоусвояемых аминокислот, называемая спирулиной.

Даже при идеальной диете с высоким содержанием белка вы все равно потеряете значительное количество аминокислот из-за процессов пищеварения, абсорбции и усвоения. А также из-за распространенных дисбалансов микробиома кишечника и метаболических факторов. Поэтому добавки обычно имеют смысл.

Часто задаваемые вопросы

1. Какие источники незаменимых аминокислот?

Источники незаменимых аминокислот включают животные продукты, такие как мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Некоторые растительные продукты, такие как соя, киноа и спирулина, также содержат все девять незаменимых аминокислот.

2. Какие аминокислоты называются незаменимыми?

Незаменимые аминокислоты — это те, которые организм не может синтезировать самостоятельно и должен получать из пищи. К ним относятся лейцин, изолейцин, валин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и гистидин.

3. 9 незаменимых аминокислот

Девять незаменимых аминокислот — это лейцин, изолейцин, валин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и гистидин.

4. Какова ценность незаменимых аминокислот?

Незаменимые аминокислоты необходимы для синтеза белка, роста и восстановления тканей, производства гормонов и ферментов, поддержания иммунной функции и многих других жизненно важных процессов.

5. Какой состав незаменимых аминокислот?

Состав незаменимых аминокислот включает девять аминокислот: лейцин, изолейцин, валин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и гистидин.

6. Незаменимых аминокислот много в..?

Богатыми источниками незаменимых аминокислот являются животные продукты, такие как красное мясо, птица, рыба, яйца и молочные продукты, а также некоторые растительные источники, как соя и киноа.

7. Понятие незаменимые аминокислоты.

Незаменимые аминокислоты — это аминокислоты, которые организм не может синтезировать самостоятельно и которые должны поступать с пищей для обеспечения нормального функционирования организма.

8. Значение незаменимых аминокислот.

Незаменимые аминокислоты играют критическую роль в синтезе белка, поддержании мышечной массы, восстановлении тканей, работе иммунной системы и многих других жизненно важных процессах.

Лень читать статью и делать выводы? — Подписывайся на мой инстаграм аккаунт, DMITRIY NEUROVSKY, там я просто и коротко рассказываю секреты, как оставаться молодым, здоровым и производительным. Береги себя!